厨艺

Le Cordon Bleu London

很多小伙伴出国以后就开始迷恋上做饭这件事儿，朋友圈里就常常见到各位大厨“秀成果”，为了跟上这波节奏，有时间去学学做菜也是一个好选择。

Le Cordon Bleu London是一个囊括了菜肴、糕点、品酒、酒店管理等各方面的餐饮学校，有100多年的历史了，除了伦敦，在巴黎、马德里等地方都有，据说很多著名的世界级主厨都有从这里毕业哦。

学校提供各种餐饮方面的短期课程可以选择，有1-5天的烹饪课程，也有10天的烘培课程，还有专门的菜品装饰、品酒、食物摄影课程，具体的大家可以戳去官网选择。

咖啡制作

Prufrock Coffee

每天喝咖啡的时候就会想，要是自己会做咖啡那多好呀，省钱又好玩，周末的时候自己慢慢做壶咖啡喝一喝，也是非常有情调的。

Prufrock coffee是和欧洲精品咖啡协会(The Speciality Coffee Association of Europe)合作的，提供从入门到职业水平的不同级别的咖啡师和咖啡酿造短期课程。

咖啡师课程主要学习咖啡配比、研磨，咖啡制作及品尝，还有咖啡制作过程中的牛奶运用技巧，如何拉花等。

咖啡酿造课程则会带着大家体验学习不同的咖啡酿造方式。