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留学生都是大厨 须知超市常见香料及瓶装调料（图）
中英网 www.uker.net 2016-05-31 来源: 转载 编辑: lina
编者按：下面，我们就给同学们讲讲英国人民常用的一些调料，有点多，没准哪一天你突然想做西餐了，就要入手一些西方的调料也说不定嘛！
Dill
刚开始我真的以为这个是茴香，因为它的味道闻起来就是茴香的味道，但是我学习了一下好像又不是茴香，中文翻译是洋茴香和莳萝。
当然外国人是不会拿它来包饺子包包子，它在俄罗斯、中东和印度菜式中运用得比较多，跟海鲜一起做好像比较常见，比如海鲜大烩神，腌三文鱼什么的。
Bay leaves
月桂叶，还叫做香叶、桂叶、天竺桂等。
我们在国内的时候就经常见到它，这个我通常是会用来炖肉，放几片就可以了。
但是，桂叶属于西餐的调料，新鲜的叶子还可以用在汤、肉以及炖菜上做点缀。
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